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Examining the interconnections among income, food prices, food insecurity, and health expenditure: a multicausality approach

Artigo de periódico
Examining the interconnections among income, food prices, food insecurity, and health expenditure: a multicausality approach
2025
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Examining the interconnections among income, food prices, food insecurity, and health expenditure: a multicausality approach

Autores: Ahmet Murat Günal, Sevde Cantürk, Salim Yılmaz, Canser Boz, Derya Karabay

Fonte: BMC Public Health

Publicado em: 2025

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

Tipo de estudo: Estudo observacional

Link para o original

Resumo

Food insecurity is a growing global issue driven by income inequality, food price fluctuations, and unequal access to essential resources. However, the interrelations among income distribution, real income, food prices, food insecurity, and health expenditure are not well understood, especially in terms of indirect and mediated effects.
These findings highlight the critical role of income inequality in worsening food insecurity and increasing health burdens. The observed mediation mechanisms also suggest that targeted, income group–specific interventions are needed to effectively mitigate the compounded impacts of food inflation on health systems. Addressing economic disparities, stabilizing food prices, and enhancing welfare systems could reduce both food-related and healthcare challenges. Future research should explore regional patterns and broader socioeconomic indicators to support sustainable policy design.

Resumo traduzido por

A insegurança alimentar é um problema global crescente, impulsionado pela desigualdade de renda, flutuações nos preços dos alimentos e acesso desigual a recursos essenciais. No entanto, as inter-relações entre distribuição de renda, renda real, preços dos alimentos, insegurança alimentar e gastos com saúde não são bem compreendidas, especialmente em termos de efeitos indiretos e mediados.
Esses resultados destacam o papel crucial da desigualdade de renda no agravamento da insegurança alimentar e no aumento dos problemas de saúde. Os mecanismos de mediação observados também sugerem a necessidade de intervenções direcionadas e específicas para cada grupo de renda, a fim de mitigar eficazmente os impactos combinados da inflação alimentar nos sistemas de saúde. Abordar as disparidades econômicas, estabilizar os preços dos alimentos e aprimorar os sistemas de bem-estar social poderia reduzir os desafios relacionados à alimentação e à saúde. Pesquisas futuras devem explorar padrões regionais e indicadores socioeconômicos mais amplos para subsidiar a formulação de políticas sustentáveis.