Resumo traduzido por

Programas de estilo de vida especializados para pacientes submetidos à cirurgia metabólica-bariátrica (MBS) são fornecidos para facilitar o ajuste e a adesão a um estilo de vida saudável após a cirurgia. No entanto, a alfabetização alimentar e de saúde pré-programa em pacientes com MBS é frequentemente desconhecida. Na população em geral, aproximadamente três quartos das pessoas apresentam alfabetização em saúde suficiente. Este estudo teve como objetivo examinar a alfabetização alimentar e de saúde de pacientes aguardando MBS e identificar fatores específicos do paciente associados a essas alfabetizações. Este estudo entre pessoas vivendo com obesidade aguardando MBS sugere que a alfabetização alimentar é comparável, e a alfabetização em saúde é maior do que na população em geral. Essas descobertas enfatizam a complexidade da etiologia da obesidade devido a fatores que vão além da alfabetização alimentar e de saúde.