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Health determinants associated with the mediterranean diet: a cross-sectional study

Health determinants associated with the mediterranean diet: a cross-sectional study
2022
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Health determinants associated with the mediterranean diet: a cross-sectional study

Autores: Nadia San Onofre Bernat, Joan Quiles i Izquierdo, Eva María Trescastro-López

Fonte: Nutrients

Publicado em: 2022

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Resumo

Introduction: The Mediterranean diet (MD) has been shown to be a good tool for the prevention of obesity and other chronic noncommunicable diseases (NCDs) and to have a low environmental impact. The aim of the present study was to evaluate the relationship between declared morbidity, lifestyles and other sociodemographic factors with high adherence to the MD (AMD) in an adult population in southeastern Spain. Material and Methods: We conducted a cross-sectional study of a sample (n = 2728) representative of a non-institutionalized population ≥16 years. The data corresponded to the 2010-11 Nutrition Survey of the Valencian Community. The AMD was assessed using the Mediterranean Diet Adherence Screener questionnaire. The association of variables and high AMD was assessed by univariate and multivariate logistic regression determining crude and adjusted odds ratios. Results: Multivariate analysis showed that age 45 years or older, living with a partner, eating between meals, and not smoking were associated with high AMD. The age groups 45–64 years and 65 years or older showed the strongest association with high AMD in both sexes. Conclusion: The investigation showed a generational loss of AMD. People older than 45 years and living in company are more likely to adhere to DM, the risk group being young people living alone and smokers.

Resumo traduzido por

Introdução: A dieta mediterrânica (DM) tem demonstrado ser uma boa ferramenta para a prevenção da obesidade e de outras doenças crónicas não transmissíveis (DNT) e ter um baixo impacto ambiental. O objetivo do presente estudo foi avaliar a relação entre morbidade declarada, estilos de vida e outros fatores sociodemográficos com alta adesão ao DM (DMRI) em uma população adulta no sudeste da Espanha. Material e Métodos: Realizamos um estudo transversal com uma amostra (n = 2.728) representativa de uma população não institucionalizada ≥16 anos. Os dados correspondiam ao Inquérito Nutricional 2010-11 da Comunidade Valenciana. A DMRI foi avaliada por meio do questionário Mediterranean Diet Adherence Screener. A associação das variáveis ​​e DMRI elevada foi avaliada por regressão logística univariada e multivariada determinando odds ratio bruto e ajustado. Resultados: A análise multivariada mostrou que idade igual ou superior a 45 anos, viver com companheiro, comer entre as refeições e não fumar estavam associados à DMRI elevada. As faixas etárias de 45 a 64 anos e 65 anos ou mais apresentaram associação mais forte com DMRI elevada em ambos os sexos. Conclusão: A investigação mostrou uma perda geracional da DMRI. Pessoas com mais de 45 anos e que moram acompanhadas têm maior probabilidade de aderir ao DM, sendo o grupo de risco os jovens que moram sozinhos e os fumantes.