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How parenting and family characteristics predict the use of feeding practices among parents of preschoolers: a cross-sectional study in Beijing, China

Artigo de periódico
How parenting and family characteristics predict the use of feeding practices among parents of preschoolers: a cross-sectional study in Beijing, China
2022
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Ficha da publicação

Nome da publicação: How parenting and family characteristics predict the use of feeding practices among parents of preschoolers: a cross-sectional study in Beijing, China

Autores: Denghui Hu, Yuxiang Tang, Lutong Zheng, Kaiyuan Min, Fenghua Su, Jing Wang, Wei Liao, Ruijie Yan, Yueqing Wang, Xiaoyan Li, Juan Zhang

Fonte: Nutrients

Publicado em: 2022

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

Link para o original

Resumo

Parental coercive and structured feeding practices are linked with children’s weight gain. Thus, identifying their predictors will assist in childhood obesity prevention. We explored how parents’ concerns and perceptions of children’s weight, parenting stress, parenting competence, parents’ family roles, and only child status (of both parent and child) predict the use of restriction, pressure to eat, and monitoring practices among parents of preschoolers. Parent–child dyads (n = 2990) were recruited in Beijing in 2019. Parenting competence, parents’ weight perceptions and feeding practices were assessed using the Chinese version of Parenting Sense of Competence Scale and Child Feeding Questionnaire (CFQ), respectively. Parenting stress and other variables were collected through self-administered questionnaires. Multivariate linear associations between parents’ weight perceptions and feeding practices were significant among normal-weight children. Parents’ concerns about children being overweight were positively associated with restriction and monitoring, and negatively associated with pressure to eat. Higher levels of parenting stress and parenting competence significantly improved the adoption of restriction and pressure to eat. Parents’ only child status and that of children had an impact on parents’ feeding practices. The fathers’ feeding preferences were substantially different from what mothers preferred. In conclusion, such parenting and family characteristics significantly influenced feeding practices of preschoolers’ parents. These were long neglected in China.

Resumo traduzido por

As práticas alimentares coercivas e estruturadas dos pais estão associadas ao aumento de peso das crianças. Assim, identificar seus preditores auxiliará na prevenção da obesidade infantil. Exploramos como as preocupações e percepções dos pais sobre o peso dos filhos, o estresse parental, a competência parental, os papéis familiares dos pais e o status de filho único (tanto dos pais quanto dos filhos) predizem o uso de restrições, pressão para comer e práticas de monitoramento entre os pais de crianças. pré-escolares. As díades pais-filhos (n = 2.990) foram recrutadas em Pequim em 2019. A competência parental, as percepções de peso dos pais e as práticas alimentares foram avaliadas usando a versão chinesa da Escala de Senso de Competência Parental e do Questionário de Alimentação Infantil (CFQ), respectivamente. O estresse parental e outras variáveis ​​foram coletadas por meio de questionários autoaplicáveis. Associações lineares multivariadas entre as percepções de peso dos pais e as práticas alimentares foram significativas entre as crianças com peso normal. As preocupações dos pais sobre o excesso de peso das crianças foram associadas positivamente à restrição e monitoramento, e negativamente associadas à pressão para comer. Níveis mais elevados de estresse parental e de competência parental melhoraram significativamente a adoção de restrições e pressão para comer. O estatuto de filho único dos pais e dos filhos teve impacto nas práticas alimentares dos pais. As preferências alimentares dos pais eram substancialmente diferentes das preferidas das mães. Concluindo, tais características parentais e familiares influenciaram significativamente as práticas alimentares dos pais de crianças em idade pré-escolar. Estes foram durante muito tempo negligenciados na China.