Resumo

A estimativa é da Organização Mundial de Saúde: em 2030, o Brasil deverá ocupar o quinto lugar no ranking dos países com maior número de crianças e adolescentes com obesidade. E o ambiente escolar, ao promover também a educação alimentar, pode contribuir bastante para reverter esse cenário. Quando a criança entra na escola, a família tem uma lição de casa importante: montar uma lancheira que seja saudável. Mas aí podem surgir enganos e uma série de dúvidas. O e-book “Lancheira Saudável”, elaborado pelos departamentos de Nutrição e de Obesidade Infantil da Abeso e criado especialmente para a campanha #cuidardetodasasformas, que é realizada em parceira com a SBEM e apoiada pela World Obesity Federation. Nele, você também encontrará receitas bem fáceis, que podem ser preparadas com a ajuda da própria criança, para que esse aprendizado de fazer um lanche gostoso e saudável seja lúdico.