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Nutrition in school-age children: a rationale for revisiting priorities

Nutrition in school-age children: a rationale for revisiting priorities
2022
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Nutrition in school-age children: a rationale for revisiting priorities

Autores: Jose M Saavedra, Andrew M Prentice

Fonte: Nutrition Reviews

Publicado em: 2022

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Resumo

Middle childhood and early adolescence have received disproportionately low levels of scientific attention relative to other life stages, especially as related to nutrition and health. This is partly due to the justified emphasis on the first 1000 days of life, and the idea that early deficits and consequences may not be fully reversible. In addition, these stages of life may superficially appear less “eventful” than infancy or late adolescence. Finally, there has been historical ambiguity and inconsistency in terminology, depending on whether viewing “childhood” through physiologic, social, legal, or other lenses. Nevertheless, this age bracket, which encompasses most of the primary education and basic schooling years for most individuals, is marked by significant changes, inflection points, and sexually driven divergence in somatic and brain growth and development trajectories. These constitute transformative changes, and thus middle childhood and early adolescence represents a major and last opportunity to influence long-term health and productivity. This review highlights the specificities of growth and development in school age, with a focus on middle childhood and early adolescence (5 years–15 years of age, for the purposes of this review), the role of nutrition, the short- and long-term consequences of inadequate nutrition, and the current global status of nutrition in this age group. Adequate attention and emphasis on nutrition in the school-age years is critical: (a) for maintaining an adequate course of somatic and cognitive development, (b) for taking advantage of this last major opportunity to correct deficits of undernutrition and “catch-up” to normal life course development, and (c) for addressing the nutritional inadequacies and mitigating the longer-term consequences of overnutrition. This review summarizes and provides a rationale for prioritizing nutrition in school-age children, and for the need to revisit priorities and focus on this part of the life cycle to maximize individuals’ potential and their contribution to society.

Resumo traduzido por

A meia-infância e o início da adolescência têm recebido níveis desproporcionalmente baixos de atenção científica em relação a outras fases da vida, especialmente no que diz respeito à nutrição e à saúde. Isto deve-se em parte à ênfase justificada nos primeiros 1000 dias de vida e à ideia de que os défices e as consequências precoces podem não ser totalmente reversíveis. Além disso, estas fases da vida podem parecer superficialmente menos “agitadas” do que a infância ou o final da adolescência. Finalmente, tem havido ambiguidade histórica e inconsistência na terminologia, dependendo se a “infância” é vista através de lentes fisiológicas, sociais, legais ou outras. No entanto, esta faixa etária, que abrange a maior parte do ensino primário e dos anos de escolaridade básica para a maioria dos indivíduos, é marcada por mudanças significativas, pontos de inflexão e divergências sexualmente motivadas nas trajetórias de crescimento e desenvolvimento somático e cerebral. Estas constituem mudanças transformadoras e, portanto, a meia-infância e o início da adolescência representam uma grande e última oportunidade para influenciar a saúde e a produtividade a longo prazo. Esta revisão destaca as especificidades do crescimento e desenvolvimento na idade escolar, com foco na segunda infância e no início da adolescência (5 a 15 anos de idade, para os fins desta revisão), no papel da nutrição, nas fases de curto e longo prazo. consequências a longo prazo da nutrição inadequada e a situação global actual da nutrição neste grupo etário. A atenção e a ênfase adequadas na nutrição nos anos escolares são fundamentais: (a) para manter um curso adequado de desenvolvimento somático e cognitivo, (b) para aproveitar esta última grande oportunidade para corrigir défices de subnutrição e “recuperar o atraso” ”para o desenvolvimento normal do curso de vida, e (c) para abordar as inadequações nutricionais e mitigar as consequências a longo prazo da sobrenutrição. Esta revisão resume e fornece uma justificação para dar prioridade à nutrição nas crianças em idade escolar e para a necessidade de rever as prioridades e concentrar-se nesta parte do ciclo de vida para maximizar o potencial dos indivíduos e a sua contribuição para a sociedade.