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Nutritional status, selected nutrients intake, and metabolic disorders in bariatric surgery patients

Artigo de periódico
Nutritional status, selected nutrients intake, and metabolic disorders in bariatric surgery patients
2023
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Nutritional status, selected nutrients intake, and metabolic disorders in bariatric surgery patients

Autores: Iwona Boniecka, Aneta Czerwonogrodzka-Senczyna, Anna Jeznach-Steinhagen, Krzysztof Paśnik, Dorota Szostak-Węgierek, Samir Zeair

Fonte: Nutrients

Publicado em: 2023

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

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Resumo

Bariatric surgery is the most effective treatment for obesity and its complications. However, failure to adhere to dietary recommendations can result in both unsatisfactory weight loss and metabolic disorders. The aim of this study was to evaluate the effects of bariatric surgery on the anthropometric parameters and selected nutrient intake. A total of 12 months postoperatively, percent excess weight loss (%EWL) was significantly higher after laparoscopic Roux-en-Y gastric bypass (LRYGB) than laparoscopic sleeve gastrectomy (LSG) and laparoscopic adjustable gastric banding (LAGB) (93.78% vs. 56.13% and 55.65%, p < 0.001). The same was true for waist-to-hip ratio (WHR) (p = 0.017) and waist-to-height ratio (WHtR) changes (p = 0.022). There was a significant decrease in total cholesterol (TC) and low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) levels after RYGB. A significant decrease (p < 0.05) in daily intake was found for energy (4278.4 kcal vs. 1355.17 kcal), sucrose (122.23 g vs. 38.22 g), dietary fiber (30.90 g vs. 14.20 g), eicosapentaenoic fatty acid and docosahexaenoic acid (EPA+DHA) (142.46 mg vs. 52.90 mg) and % energy from fats (42.43% vs. 35.17%), saturated fatty acids (SAFAs) (19.96% vs. 14.11%) and alpha-linolenic fatty acid (ALA) (0.87% vs. 0.69%). Energy intake and energy % from fats positively correlated with body weight (BW), waist circumference (WC), WHR, and WHtR, and negatively with %EWL. The percentage of unsaturated fatty acids positively correlated with WC and WHR. Energy intake correlated positively with serum triglycerides (TGs) and energy % from fats and carbohydrates. Despite significant weight loss, the patient’s diet deviated from recommendations and may have contributed to metabolic disorders.

Resumo traduzido por

A cirurgia bariátrica é o tratamento mais eficaz para a obesidade e suas complicações. No entanto, o não cumprimento das recomendações dietéticas pode resultar tanto em perda de peso insatisfatória quanto em distúrbios metabólicos. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da cirurgia bariátrica sobre os parâmetros antropométricos e a ingestão de nutrientes selecionados. Um total de 12 meses de pós-operatório, a porcentagem de perda de excesso de peso (%EWL) foi significativamente maior após bypass gástrico laparoscópico em Y de Roux (LRYGB) do que gastrectomia vertical laparoscópica (LSG) e banda gástrica ajustável laparoscópica (LAGB) (93,78% vs. 56,13% e 55,65%, p < 0,001). O mesmo ocorreu com as alterações da relação cintura-quadril (RCQ) (p = 0,017) e da relação cintura-estatura (RCEst) (p = 0,022). Houve uma diminuição significativa nos níveis de colesterol total (CT) e colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-C) após BGYR. Uma diminuição significativa (p < 0,05) na ingestão diária foi encontrada para energia (4.278,4 kcal vs. 1.355,17 kcal), sacarose (122,23 g vs. 38,22 g), fibra alimentar (30,90 g vs. 14,20 g), ácido graxo eicosapentaenóico e docosahexaenóico. ácido (EPA + DHA) (142,46 mg vs. 52,90 mg) e% de energia proveniente de gorduras (42,43% vs. 35,17%), ácidos graxos saturados (SAFAs) (19,96% vs. 14,11%) e ácido graxo alfa-linolênico (ALA ) (0,87% vs. 0,69%). A ingestão energética e o % de energia proveniente de gorduras correlacionaram-se positivamente com o peso corporal (PC), circunferência da cintura (CC), RCQ e RCEst, e negativamente com o %PEP. A porcentagem de ácidos graxos insaturados correlacionou-se positivamente com CC e RCQ. A ingestão de energia correlacionou-se positivamente com triglicerídeos séricos (TGs) e% de energia proveniente de gorduras e carboidratos. Apesar da significativa perda de peso, a dieta do paciente desviou-se das recomendações e pode ter contribuído para distúrbios metabólicos.