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Qualitative exploration of the dynamics of women s dietary diversity. How much does economic empowerment matter?

Artigo de periódico
Qualitative exploration of the dynamics of women s dietary diversity. How much does economic empowerment matter?
2022
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Qualitative exploration of the dynamics of women s dietary diversity. How much does economic empowerment matter?

Autores: Michael Nnachebe Onah, John Hoddinott, Susan Horton

Fonte: Public Health Nutrition

Publicado em: 2022

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

Link para o original

Resumo

Objective: This study qualitatively examined dietary diversity among married women of reproductive age who engaged in two socio-economic activities to explore the dynamics of food availability, access, costs and consumption. Results: Economic empowerment improved women’s autonomy in food purchase and consumption. However, limited income restricted women from full autonomy in consumption decisions and access. Consumption of non-staple food items, especially flesh proteins, would benefit from women’s economic empowerment, whereas staple food items would not benefit so much. Dietary diversity is influenced by food production and purchase where factors including seasonal variation in food availability, prices, contextual factors that influence women’s autonomy and income are important determinants. Conclusion: With limited income, agency and access to household financial resources coupled with norms that restrict women’s income earning, women continue to be at risk for not achieving adequate dietary diversity.

Resumo traduzido por

Objectivo: Este estudo examinou qualitativamente a diversidade alimentar entre mulheres casadas em idade reprodutiva que se dedicavam a duas actividades socioeconómicas para explorar a dinâmica da disponibilidade, acesso, custos e consumo de alimentos. Resultados: O empoderamento económico melhorou a autonomia das mulheres na compra e consumo de alimentos. No entanto, o rendimento limitado restringiu a plena autonomia das mulheres nas decisões de consumo e no acesso. O consumo de alimentos não básicos, especialmente proteínas da carne, beneficiaria do empoderamento económico das mulheres, enquanto os alimentos básicos não beneficiariam tanto. A diversidade alimentar é influenciada pela produção e compra de alimentos, onde factores incluindo a variação sazonal na disponibilidade de alimentos, preços, factores contextuais que influenciam a autonomia e o rendimento das mulheres são determinantes importantes. Conclusão: Com rendimentos limitados, capacidade de acção e acesso aos recursos financeiros familiares, juntamente com normas que restringem o rendimento das mulheres, as mulheres continuam a correr o risco de não alcançarem uma diversidade alimentar adequada.