Resumo traduzido por

Os impostos sobre bebidas e alimentos tornaram-se uma popular intervenção de saúde pública de “melhor compra” na batalha global para combater as doenças não transmissíveis. Embora muitos países tenham introduzido impostos, visando principalmente produtos que contêm açúcar, existe uma grande heterogeneidade na concepção dos impostos. Para os impostos cobrados como direitos de importação, há evidências limitadas de eficácia na alteração do preço e da venda dos produtos tributados, enquanto a base de evidências é mais forte para os impostos especiais de consumo cobrados como um montante fixo por quantidade de produto. Este artigo examina o efeito do Imposto Discricionário sobre Alimentos nas Bermudas, que se baseou em alterações nas tarifas de importação, nos preços de varejo e nas vendas de bebidas açucaradas (SSBs) e em frutas e vegetais selecionados que se beneficiaram de uma redução tarifária.