Resumo traduzido por

Diferentes formas de regulamentação pública e privada têm sido usadas para melhorar a salubridade dos ambientes de varejo de alimentos. O objetivo desta revisão de escopo foi examinar sistematicamente os tipos de medidas regulatórias privadas usadas para criar ambientes de varejo de alimentos saudáveis, o relato dos processos de implementação, monitoramento, revisão e execução, e as barreiras e facilitadores destes. Recomendamos que mais atenção seja dada ao relato dos processos de monitoramento, revisão e execução usados na regulamentação privada para promover mais progresso na melhoria da salubridade dos ambientes de varejo de alimentos.