TV advertising and dietary intake in adolescents: a pre- and post- study of Chile s Food Marketing Policy
Nome da publicação: TV advertising and dietary intake in adolescents: a pre- and post- study of Chile s Food Marketing Policy
Fonte: International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity
Publicado em: 2021
Tipo de arquivo: Artigo de periódico
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Background The first phase of a comprehensive marketing policy was implemented in Chile in 2016. The policy restricted child-directed marketing of foods and beverages considered high in energy, total sugars, sodium or saturated fat (“high-in”). The objective of this study was to examine the role of high-in TV food advertising as a mediator in the association between policy implementation and consumption of high-in foods and beverages between 2016 and 2017. Methods Dietary data were from 24-hour diet recalls collected in 2016 and 2017 in a cohort of 12–14 y children (n = 721). Television use was assessed concurrently and linked to analyses of food advertisements on broadcast and paid television to derive individual-level estimates of exposure to high-in food advertising. A multilevel mediation analysis examined direct and indirect effects of the policy through advertising exposure. Results Following the policy implementation, high-in advertising exposure was significantly reduced (p < 0.01). High-in food intake decreased in adolescents with lower levels, but not higher levels, of high-in advertising at baseline. We did not find evidence of mediation by changes in high-in ad exposure. Conclusions Adolescents’ exposure to high-in TV advertising decreased after the 2016 implementation of the Chilean Food Labeling and Marketing Law. However, evidence that changes in advertisement mediated dietary changes was not found. Further research is needed to understand how marketing changes will relate to dietary changes after full implementation of the law and in the long term.
Resumo traduzido por 
Contexto A primeira fase de uma política de marketing abrangente foi implementada no Chile em 2016. A política restringia o marketing dirigido a crianças de alimentos e bebidas considerados ricos em energia, açúcares totais, sódio ou gordura saturada (“ricos em”). O objetivo deste estudo foi examinar o papel da publicidade de alimentos ricos em alimentos na TV como mediador na associação entre a implementação de políticas e o consumo de alimentos e bebidas ricos em nutrientes entre 2016 e 2017. Métodos Os dados dietéticos foram provenientes de recordatórios alimentares de 24 horas. coletados em 2016 e 2017 em uma coorte de crianças de 12 a 14 anos (n = 721). O uso da televisão foi avaliado simultaneamente e vinculado a análises de anúncios de alimentos na televisão aberta e paga para obter estimativas individuais de exposição a anúncios com alto teor de alimentos. Uma análise de mediação multinível examinou os efeitos diretos e indiretos da política através da exposição publicitária. Resultados Após a implementação da política, a exposição elevada à publicidade foi significativamente reduzida (p < 0,01). A ingestão rica de alimentos diminuiu em adolescentes com níveis mais baixos, mas não mais elevados, de publicidade rica em publicidade no início do estudo. Não encontramos evidências de mediação por mudanças na alta exposição publicitária. Conclusões A exposição dos adolescentes à publicidade televisiva de alto nível diminuiu após a implementação, em 2016, da Lei Chilena de Rotulagem e Comercialização de Alimentos. No entanto, não foram encontradas evidências de que mudanças na dieta mediadas pela propaganda não foram encontradas. Mais pesquisas são necessárias para compreender como as mudanças no marketing se relacionarão com as mudanças na dieta após a implementação total da lei e no longo prazo.