Resumo traduzido por

Descrever o uso de dark nudges habilitados pela inteligência artificial (IA) pelas principais empresas globais de alimentos e bebidas para influenciar o comportamento do consumidor. Os cinco relatórios anuais mais recentes (de 2014 a 2018 ou de 2015 a 2019, dependendo da empresa) e websites de doze das empresas líderes na indústria global de alimentos e bebidas foram revisados ​​para identificar usos de IA e tecnologias emergentes para influenciar o comportamento do consumidor. Os profissionais de saúde pública e os decisores políticos devem compreender e envolver-se com estas tecnologias e tácticas se quiserem combater a promoção industrial de produtos prejudiciais à saúde, especialmente porque o investimento da indústria em IA e outras tecnologias emergentes sugere que a sua utilização continuará a crescer.