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Nutritional status, body indices, and somatotype in Aymara and Quechua children from high Andean areas of Peru

Artigo de periódico
Nutritional status, body indices, and somatotype in Aymara and Quechua children from high Andean areas of Peru
2025
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Hoja de publicación

Nome da publicação: Nutritional status, body indices, and somatotype in Aymara and Quechua children from high Andean areas of Peru

Autores: Lidia Sofia Caballero Gutiérrez, Rodolfo Adrian Núñez Postigo, Juber Chávez Dominguez, Vilma Lucrecia Tapia Aguirre, José Oscar Alberto Begazo Miranda

Fuente: Journal of Nutritional Science

Publicado en: 2025

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Tipo de estudio: Estudo observacional

Enlace al original

Resumen

Infants born at high altitudes, such as in the Puno region, typically exhibit higher birthweights than those born at low altitudes; however, the influence of ethnicity on childhood anthropometric patterns in high-altitude settings remains poorly understood. This study aimed to characterise the nutritional status, body composition and indices, and somatotype of Quechua and Aymara children aged 6–10 years. A cross-sectional, descriptive, and comparative design was employed, with a simple random sampling of children from six provinces representative of the Puno region, including 1,289 children of both sexes. Twenty-nine anthropometric measurements were taken, and fat, muscle, and bone components were assessed using bioelectrical impedance analysis. Standardised equations were applied to determine body indices. Among the findings, most children presented normal nutritional status according to BMI-for-age and height-for-age Z-scores. However, high rates of overweight and obesity were observed in Aymara (39%) and Quechua (28.4%) children, with differences in fat content between ethnic groups at the 5th, 10th, 50th, and 75th percentiles. Both groups were characterised by brachytypy and brachybrachial proportions; Quechua children were mesoskelic and Aymara brachyskelic, with macrocormic proportions, rectangular trunks, and broad backs. The predominant somatotype was mesomorphic, with a stronger endomorphic tendency among Aymara. It is concluded that both groups exhibit normal nutritional status; however, Aymara children show a greater tendency towards fat accumulation and notable morphological differences. Differences were also observed in limb proportions, particularly a relatively shorter lower limb.

Resumen traducido por

Bebês nascidos em grandes altitudes, como na região de Puno, geralmente apresentam pesos ao nascer maiores do que aqueles nascidos em baixas altitudes; no entanto, a influência da etnia nos padrões antropométricos da infância em ambientes de grandes altitudes permanece pouco compreendida. Este estudo teve como objetivo caracterizar o estado nutricional, a composição corporal e os índices, e o somatótipo de crianças quéchuas e aimarás com idades entre 6 e 10 anos. Foi empregado um delineamento transversal, descritivo e comparativo, com uma amostragem aleatória simples de crianças de seis províncias representativas da região de Puno, incluindo 1.289 crianças de ambos os sexos. Vinte e nove medidas antropométricas foram tomadas, e os componentes de gordura, músculo e osso foram avaliados usando análise de impedância bioelétrica. Equações padronizadas foram aplicadas para determinar os índices corporais. Entre os achados, a maioria das crianças apresentou estado nutricional normal de acordo com os escores Z do IMC para a idade e da altura para a idade. No entanto, altas taxas de sobrepeso e obesidade foram observadas em crianças aimarás (39%) e quéchuas (28,4%), com diferenças no conteúdo de gordura entre os grupos étnicos nos percentis 5, 10, 50 e 75. Ambos os grupos foram caracterizados por braquitipia e proporções braquibraquiais; as crianças quéchuas eram mesoscélicas e as aimarás braquiscélicas, com proporções macrocórmicas, troncos retangulares e costas largas. O somatótipo predominante foi o mesomórfico, com uma tendência endomórfica mais forte entre os aimarás. Conclui-se que ambos os grupos apresentam estado nutricional normal; no entanto, as crianças aimarás mostram uma maior tendência ao acúmulo de gordura e diferenças morfológicas notáveis. Diferenças também foram observadas nas proporções dos membros, particularmente um membro inferior relativamente mais curto.