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Descrição do evento

O futuro pede transformação. Mas será que as soluções para a alimentação virão só de laboratórios e biorreatores de aço inoxidável?

Jornalistas, venham discutir os caminhos para a alimentação na oficina “A comida do futuro vem de laboratórios?”, no dia 5 de dezembro, das 10h às 12h30, em encontro online promovido pela parceria de O Joio e O Trigo, Cátedra Josué de Castro e Agência Bori.

Entenda o que são as carnes de laboratório, carnes de fermentação, carnes de inseto, carnes plant-based e como elas dividem os setores.

São 40 vagas e os participantes poderão concorrer as duas microbolsas de reportagem no valor de R$ 8 mil cada. As inscrições vão de 06 a 17 de novembro de 2023, pelo formulário disponível no link da bio. Podem se inscrever jornalistas e estudantes de jornalismo no último ano de graduação, de todas as regiões do país. Bora?

Data e hora:

ter, 5 de dez, 10h00

Outros eventos que podem ser de seu interesse

Fundo do Mockup Ícone do Mockup

qui, 20 jun - 11:37

A qualidade e a duração do sono desempenham um papel crucial na regulação do peso corporal e na prevenção da obesidade. Estudos indicam que a privação de sono pode levar a alterações hormonais que aumentam o apetite e a ingestão de alimentos, contribuindo para o ganho de peso.

Além disso, a falta de sono está associada a um maior risco de desenvolver outras comorbidades, como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. A live irá explorar como padrões de sono podem influenciar o metabolismo e o comportamento alimentar, e discutir estratégias para melhorar a qualidade do sono como parte do tratamento e prevenção da obesidade. 

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A qualidade e a duração do sono desempenham um papel crucial na regulação do peso corporal e na prevenção da obesidade. Estudos indicam que a privação de sono pode levar a alterações hormonais que aumentam o apetite e a ingestão de alimentos, contribuindo para o ganho de peso.

Além disso, a falta de sono está associada a um maior risco de desenvolver outras comorbidades, como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. A live irá explorar como padrões de sono podem influenciar o metabolismo e o comportamento alimentar, e discutir estratégias para melhorar a qualidade do sono como parte do tratamento e prevenção da obesidade. 

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Evidências sobre a relação entre o sono e a obesidade

20 de jun

Online

Instituto Cordial