Descrição do evento

A prática clínica daqueles que atuam no cuidado às pessoas com transtornos alimentares tem se mostrado extremamente desafiadora. Isso porque tal temática se apresenta carregada de impasses que vão desde o estabelecimento do diagnóstico até a condução do tratamento, interrogando a atuação cotidiana dos profissionais envolvidos e, consequentemente, a sua formação.

Atualmente, identifica-se o domínio das disciplinas biomédicas sobre a formulação da definição e terapêutica dos transtornos alimentares. No entanto, as manifestações de tais quadros evidenciam a complexidade das relações entre corpo e comida, exigindo uma abordagem interdisciplinar na tentativa de compreendê-los e manejá-los. Nesse contexto, acreditamos que o campo da Alimentação e Nutrição, em articulação com outras áreas do conhecimento, tem muito a contribuir.

Assim, este curso possui como objetivo apresentar e discutir o fenômeno alimentar em sua complexidade, de modo a acrescentar outras perspectivas no entendimento e construção de um cuidado nutricional às pessoas com transtornos alimentares que leve em conta e valorize a complexidade dos sujeitos e enfrente as contradições e desafios próprias às dinâmicas presentes em tais quadros.

O curso é dividido em 4 encontros com 3h de duração. As aulas ocorrerão das 19 às 22h. As aulas ficarão gravadas e disponíveis em nosso portal de ensino. Os alunos matriculados terão acesso ao portal por 90 dias após a conclusão do curso. A plataforma conta com centenas de cursos, aulas e lives extras disponíveis, contabilizando mais de 300 horas/aula de conteúdo, além de diversas ferramentas de interação com os docentes e alunos matriculados.