Descrição do evento

O Rio será palco de um diálogo internacional sobre sistemas alimentares, saúde, mudanças climáticas e justiça social, reunindo pesquisadores, estudantes e representantes da sociedade civil.

Entre os temas abordados estão:
▫️Regulação dos alimentos ultraprocessados e desafios de políticas públicas;
▫️Soberania alimentar, justiça social e os impactos territoriais da alimentação;
▫️Pressões da indústria e papel do advocacy;
▫️Desigualdades alimentares relacionadas à raça, gênero e classe; e
▫️Mudanças climáticas, uso da terra e agroecologia.

O evento resultará em uma edição especial dos Cadernos OBHA, com análises e propostas para promover sistemas alimentares mais saudáveis, sustentáveis e justos.