Descrição do evento

Globalmente, a prevalência de sobrepeso e obesidade quase triplicou desde 1975 entre adultos com mais de 18 anos; mais de 1,25 bilhão de pessoas estão com excesso de peso e 650 milhões são obesas. O sobrepeso e a obesidade afetam mais de 340 milhões de crianças e adolescentes com idades entre 5 e 19 anos, e quase 39 milhões de crianças menores de 5 anos. Essas taxas aumentaram significativamente em países de baixa e média renda, à medida que a pobreza crescente, a desigualdade, a urbanização e as crises climáticas e humanitárias limitam o acesso a dietas saudáveis, especialmente para os mais pobres e marginalizados.

A 33ª Palestra Anual em Memória de Martin J. Forman contará com a presença do Dr. Simón Barquera, Diretor do Centro de Pesquisa em Nutrição e Saúde no Instituto Nacional de Saúde Pública do México (INSP), que abordará a crescente epidemia de obesidade e a taxa alarmante de doenças não transmissíveis relacionadas à dieta no México. Ao destacar as iniciativas e recomendações políticas do INSP, o Dr. Barquera falará sobre os esforços do governo mexicano para melhorar os ambientes alimentares no México, bem como a resposta da indústria alimentícia a esses esforços. Embora focada no México, a palestra fornecerá recomendações para outros países que enfrentam o aumento da obesidade e das doenças não transmissíveis. A palestra anual homenageia Martin J. Forman, que chefiou o Escritório de Nutrição da USAID por mais de 20 anos e teve um impacto significativo na nutrição internacional. O palestrante é convidado a apresentar pontos de vista pessoais sobre questões importantes relacionadas à desnutrição.