Resumo traduzido por

Antecedentes A dieta pode desempenhar um papel na regulação da inflamação crônica de baixo grau relacionada à obesidade. Objetivo Avaliar a associação do Índice Inflamatório Alimentar (IDI) com indicadores antropométricos de adiposidade em adolescentes brasileiros. Métodos Os dados foram coletados de 71.740 adolescentes (12–17 anos) examinados no Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes. O consumo alimentar foi avaliado por meio de um recordatório alimentar de 24 horas e o DII foi estimado por meio de 39 parâmetros alimentares. O índice de massa corporal (peso/altura2) para idade e sexo foi utilizado para definir excesso de peso (>1 escore z). A obesidade abdominal foi indicada por valores de circunferência da cintura (CC) > percentil 80 e relação cintura/estatura (RCE) > 0,50. A associação entre DII e indicadores antropométricos foi avaliada por meio de modelos de regressão logística. Resultados A pontuação média do DII foi maior nas meninas do que nos meninos (0,77; DP = 0,04 vs. 0,04; DP = 0,05). Adolescentes do 4º quartil do DII, comparados com aqueles do 1º quartil, apresentaram maior chance de excesso de peso (meninos: OR = 1,76; IC 95%: 1,37; 2,25; meninas: OR = 1,63; IC 95%: 1,36; 1,95 ), ter obesidade abdominal (meninos: OR = 1,61; IC95%: 1,33; 1,95; meninas: OR = 1,73; IC95%: 1,48; 2,03) e ter RCE elevada (meninos: OR = 1,91; IC95%: 1,52; 2,39; meninas: OR = 1,75; IC95%: 1,46; 2,11). Conclusões Os achados mostraram associação direta entre o potencial inflamatório dietético medido pelo DII e a adiposidade.