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Sustainable diets and functional foods for the prevention of cardio-metabolic diseases and sustainable development goals of the UNO. An international consensus of scientific statement of the international college of nutrition and 28th world congress on clinical nutrition, Bogor, Indonesia

Artigo de periódico
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Sustainable diets and functional foods for the prevention of cardio-metabolic diseases and sustainable development goals of the UNO. An international consensus of sc...
2026
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Ficha da publicação

Nome da publicação: Sustainable diets and functional foods for the prevention of cardio-metabolic diseases and sustainable development goals of the UNO. An international consensus of scientific statement of the international college of nutrition and 28th world congress on clinical nutrition, Bogor, Indonesia

Autores: Hardinsyah Ridwan, Sulaeman Ahmed, Ram B. Singh, Saibal Chakravorty, Oleg Medvedev, Rana G. Singh, Harpal S. Buttar, Ajay Agarwal, Lekh Juneja, Douglas W. Wilson, Delphi Panel: International College of Nutrition, Amitabh Yaduvanshi, Kuldeep Dhar, Sanjay Mahajan, Anuj Maheshwari, Narsingh Verma, Meenakshi Jain, Fabien De Meester, Jitendra Singh, Branislav Milovanovic, A. K. Shukla, Dominik Pella, Najah Hadi, Shashank Joshi, Agnieszka Wilczynska, Ghazi Halabi, Galal Elkilany, Mahmood Moshiri, Germaine Cornelissen, Jarmila Siegelova, Jaipaul Singh, Osama Elmaraghi, Fabiola Sozzi, Narsingh Verma, Ernest Adeghate, Sibel C. Enar, Kairola Rakhimov, Abuova Zhanar, Adrian Isaza, Arsha Moshiri, Sergey Chibisov, Ghizal Fatima, Duo Li, Valeria Pergola, Krasimira Hristova, Jan Fedacko, Banshi Saboo, R. K. Goyal, Zuzana Sumbalova, Anna Gvodjakova, Jana Muchová, Shallendra Vajpayee, Ma Manal, Rajeev Gupta, Preksha Chaudhury, Meenakshi Singh, Rukam Singh, Ekasit Onsaard, Wiriya Phomkong, Sundeep Mishra, Aminad Megomedova, Megomed Magomedov, A. K. Chauhan, J. P. Sharma, Sarthak Sharma, Istvan Telessy, Fidela Nailan Fp, Alvira Sulastiyo, Ali Magomedov, Beatrice K. Lisdwiyani

Fonte: BMC Cardiovascular Disorders

Publicado em: 2026

Tipo de arquivo: Artigo de periódico

Tipo de estudo: Revisão

Link para o original

Resumo

The United Nations Organization (UNO) has proposed achieving specific Sustainable Development Goals (SDGs), including poverty, hunger, health, education, equality, climate change, and the need for sustainable development, while protecting the planet Earth from environmental degradation. The expert group of the International College of Nutrition aims to emphasize the merits of sustainable diets and traditional plant based foods for the primordial prevention of cardio-metabolic Diseases (CMDs) and other chronic diseases in this review, to achieve these goals.
These findings may necessitate revisions to the existing guidelines proposed for sustainable functional farming and sustainable plant based diets. Eating 400 g/day of vegetable, fruits, and nuts and another 400 g/day of whole grains, with spices (20-50 g/day) and meat as condiment (50 g/day), along with 30-50 g/day of vegetable oils, can prevent CMDs and other chronic diseases, and promote health to serve the SDGs of the UNO. Cohort studies and randomized trial in each country may be necessary to confirm the role of our advice in the prevention of diseases.

Resumo traduzido por

A Organização das Nações Unidas (ONU) propôs alcançar Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) específicos, incluindo o combate à pobreza e à fome, a promoção da saúde, a promoção da educação, a promoção da igualdade, o combate às mudanças climáticas e a necessidade de desenvolvimento sustentável, protegendo o planeta Terra da degradação ambiental. O grupo de especialistas do Colégio Internacional de Nutrição visa enfatizar, nesta revisão, os benefícios de dietas sustentáveis ​​e alimentos tradicionais de origem vegetal para a prevenção primária de Doenças Cardiometabólicas (DCMs) e outras doenças crônicas, com o objetivo de alcançar essas metas.
Essas descobertas podem exigir revisões das diretrizes existentes propostas para a agricultura funcional sustentável e dietas sustentáveis ​​à base de plantas. O consumo de 400 g/dia de vegetais, frutas e nozes, e outros 400 g/dia de grãos integrais, com especiarias (20-50 g/dia) e carne como condimento (50 g/dia), juntamente com 30-50 g/dia de óleos vegetais, pode prevenir doenças crônicas e outras enfermidades, além de promover a saúde e contribuir para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. Estudos de coorte e ensaios clínicos randomizados em cada país podem ser necessários para confirmar a eficácia dessas recomendações na prevenção de doenças.

Tags Relacionadas

Consumo alimentarObesidadeSaúde ambiental