Porto Alegre vira exemplo da promoção de ambiente alimentar saudável

...criado para combater especificamente a insegurança alimentar na cidade. Vale lembrar que falar de insegurança alimentar é também falar do consumo exagerado de alimentos ultraprocessados, não só da ausência da...

Alta no preço da comida dificulta alimentação saudável para o brasileiro

...uma alimentação melhor “O ambiente não cansa de oportunizar o consumo alimentar não saudável. O consumo saudável fica cada vez mais distante, mais caro, menos disseminado e menos conveniente”, afirma...

Insegurança alimentar se concentra nas cidades brasileiras

...alimentação saudável ficou mais difícil por conta do preço. Junto a isso, o consumo de alimentos in natura e minimamente processados vem diminuindo, enquanto o consumo de ultraprocessados ganha força...

A transição dos sistemas alimentares e suas implicações para o meio ambiente, consumo e saúde pública

“Nosso sistema alimentar está falido”

...Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19. Com isso, as discussões levam aos determinantes do acesso ao comer dentro do sistema alimentar. Paradoxalmente, o Brasil vê, além da fome, a...

Sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis – Ciclo de debates do Guia Alimentar para a População Brasileira 3° Dia

Os pântanos alimentares e sua influência na obesidade infantil

...infantil estão condicionadas por fatores também espaciais, a palestrante fala sobre a proximidade dos ambientes escolares com os chamados pântanos alimentares. Os pântanos alimentares nada mais são do que áreas...

GUIA ALIMENTAR 10 ANOS: O Guia e a promoção de sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis

Reforma tributária abre possibilidades para promoção da alimentação saudável

...que promovem ou facilitam escolhas alimentares não saudáveis. O consumo de ultraprocessados No Brasil, o consumo de ultraprocessados respondeu por 57 mil mortes precoces em 2019, de acordo com um...

Como a gestão municipal pode participar do cuidado da obesidade

...estado nutricional e o perfil de consumo alimentar da população. A partir disso, ele pode traça políticas de cuidado à obesidade. Para se ter uma ideia, a vigilância é realizada...